Ce să încercați în Tunisia din mâncare și bucătărie tradițională? Luați în considerare meniul pe care ar trebui să-l încercați cu siguranță în vacanță la mare, aflați prețurile la mâncare în restaurante și cafenele.
Mulți turiști vin în Tunisia și se îndrăgostesc de bucătăria națională. Toate felurile de mâncare sunt preparate folosind legume și fructe proaspete, condimente și ulei de măsline proaspăt. Din carne, carne de vită, miel și, de asemenea, pui. În plus, turiștii au o șansă unică de a savura fructe de mare și pește proaspete.
Masa ocupă un loc important în activitățile zilnice. Locuitorii republicii nu au obiceiul de a mânca în timp ce merg pe jos sau în picioare și, de asemenea, nu mănâncă mâncarea de ieri. Gătitul are loc o singură dată.
Restaurante, baruri, cafenele din Tunisia sunt situate la fiecare zece metri. Prin urmare, dacă doriți să vă sărbătoriți, atunci nu va trebui să căutați mult timp unde să mâncați.
Pe lângă hrană și nutriție, vă recomandăm să vă familiarizați cu modalitățile de a zbura ieftin către stațiunile republicii și prețurile pentru zboruri. Pentru turiștii obișnuiți să călătorească cu ajutorul tururilor, va fi util să aflați prețurile pentru tichetele din sistemul all-inclusive și unde să le cumpărați la cel mai bun cost.
Caracteristicile bucătăriei naționale din Tunisia
Mâncărurile tunisiene au o caracteristică - ingredientele din felul de mâncare sunt servite nu tocate. Deoarece Tunisia este o țară musulmană, nu există mâncăruri de porc acolo. Pe de altă parte, puteți mânca kebab-uri de păsări preparate delicios, carne de capră și chiar carne de cămilă.
Ce să încercați în Tunisia în afară de carne? Țara este renumită pentru fructele sale de mare, care se prepară ușor și rapid. Macroul, sardinele, codul, caracatița și mulți alți pești marini sunt folosiți pe scară largă în bucătăria tradițională. Dar cel mai frecvent este tonul. Se prepară cu o mare varietate de legume și condimente. Prin urmare, mâncarea în Tunisia va fi extrem de gustoasă și destul de ieftină.
Prețurile pentru mâncare în Tunisia sunt destul de rezonabile, așa că vă puteți permite cu bucurie o masă delicioasă. Țara este bogată într-o varietate de condimente; locuitorilor le plac foarte mult mâncărurile picante. Se ornează cu cuscuțuri, orez, paste, fasole, linte.
Pâinea este populară în țară, așa că lavash și baghete sunt vândute la fulger. În ceea ce privește băuturile, le place ceaiul verde cu mentă și nuci, nuci de pin sau migdale.
Este foarte plăcut faptul că carnea se vinde numai proaspătă. Mergând prin piață, nu veți vedea carne congelată nicăieri. Carnea se prepară în principal la grătar.
Ce să încercați în Tunisia din mâncare?
O salată foarte populară cu legume, ouă și ton, care este condimentată cu ulei de măsline. Localnicii îl mănâncă folosind o baghetă crocantă.
Mâncarea preferată atât a localnicilor, cât și a turiștilor este cuscusul. Crușele se fac acasă amestecând grâu și gris. Cuscusul se face picant, cu adaos de legume, carne, pește sau pui. Acest fel de mâncare se servește atât în zilele obișnuite, cât și în zilele de sărbătoare. Cuscusul de miel este deosebit de apreciat.
Vasul este preparat într-un vapor special numit kes-kes. Boabele sunt evaporate într-un sos de legume-carne cu adaos de condimente și ierburi.
Există o mulțime de brânzeturi din produse lactate. Populației locale nu îi plac în mod special laptele și brânza de vaci. Din produsele lactate, băutura laban este populară; este servită cu mâncăruri picante.
Dulciuri
Iubitorii de dulciuri vor fi încântați de delicatese naționale pe bază de curmale și nuci, care sunt, de asemenea, sănătoase. O selecție largă de deserturi, multe varietăți de baklava, prăjituri cu umpluturi pentru fiecare gust.
Încercați aceste deserturi:
- „Mahrud” - un desert cu umplutură de nuci, fructe și scorțișoară;
- „Samsa” - un coc cu migdale prăjite și semințe de susan;
- Malbia - tort de orez cu nuci;
- „Yo-yo” este un coc cu miere.
Aceste dulciuri orientale nu vă vor lăsa indiferenți.
Fructe
O mulțime de fructe cresc în țară, atât vara, cât și iarna. Un fruct se coace în fiecare săptămână. Se consumă proaspete ca desert.
În Tunisia, cresc mere, piersici, mandarine, prune, pepeni, pepeni verzi și struguri. Delicatetea preferată a populației locale este cactușii. Se coc la sfârșitul lunii iulie. Datele sunt exportate din republică în toate țările vecine. El este regele mesei, mai ales în luna sfântă a Ramadanului.
Dulciurile, deserturile, precum și gemurile și conservele sunt făcute din fructe.
Băuturi
Oamenilor din Tunisia le place foarte mult să bea cafea. Cafeneaua are o selecție imensă de diferite tipuri - american, espresso, cappuccino, latte, glissé și multe altele. Multe locuri sunt supraaglomerate de localnici care doar beau cafea și socializează.
Ceaiul verde tunisian merită o atenție specială, care este servit cu mentă și nuci - cedru sau migdale. Ceaiul negru se bea rareori, mai ales frunze de ceai puternice.
Vinul este produs din băuturi alcoolice din Tunisia. Puteți cumpăra bere în magazine. Berea locală nu are un gust foarte bun, arată ca sifon.
Dacă comandați alcool într-un bar, restaurant sau cafenea, atunci veți fi servit cu gustări gratuite: nuci, măsline, legume tocate, cartofi prăjiți.
Alcoolul se vinde în marile supermarketuri și magazine specializate. La intrarea în țară, oficialii vamali verifică cu atenție valizele pentru alcool. Dacă depășește norma, atunci va fi confiscat.
Puteți lua o masă gustoasă în Tunisia aproape peste tot - într-o cină, cafenea sau restaurant. Iată prețul întrebării, cât ai.
Aperitive calde
Multe gustări pot fi numite mese complete fără exagerare. De exemplu:
- Caramida este un cheburek umplut cu cartofi, ouă, ton și ierburi, înfășurat într-un aluat subțire. Este prăjit și gălbenușul ar trebui să se răspândească, atunci acesta este un cheburek ideal;
- Tazhin - o omletă consistentă de pui aerat cu cartofi, brânză, ceapă și ierburi;
- Kefta - chiftele în sos.
Supe
Supele se mănâncă rar, doar ca supliment la felul principal. O caracteristică specială este nuanța roșie, care se obține din adăugarea de pastă de roșii, ardei roșu, ulei de măsline. Supa picantă gata este diluată cu suc de lămâie și consumată cu o cărămidă. La aceasta se adaugă carne, pește, fructe de mare, legume și cereale sau paste.
Un pește
Există o mulțime de pești în Tunisia. Ajungând la restaurant, tu însuți îți alegi peștele preferat din vitrina de gheață și va fi gătit imediat după gustul tău. Pot fi prăjiți sau coapte în folie cu legume. Chelnerul va tăia apoi fileurile pe farfurie.
Carne
Mielul din Tunisia este considerat cea mai delicioasă carne. Puteți vedea chiar carcasele atârnând chiar pe stradă lângă restaurante. Și, dacă doriți, puteți tăia o bucată care vă place și o puteți face la grătar. Mielul are un gust absolut diferit de orice altă carne. Asigurați-vă că încercați coastele sau friptura de miel la grătar, precum și carnea coaptă în oale.
Unde să mănânci în Tunisia?
Unde să mănânci în Tunisia? Deoarece țara este turistică, există multe cafenele și restaurante. O caracteristică specială este că guvernul promovează dezvoltarea afacerilor naționale, astfel încât nu veți găsi lanțuri internaționale de fast-food aici. Aici gătesc delicios din produse proaspete, porțiile sunt mari.
Dacă decideți să vă relaxați în Tunisia, asigurați-vă că vizitați aceste locuri minunate și încercați bucătăria lor tradițională. Veți fi încântați de mâncare delicioasă și timp plăcut.
Prețurile în Tunisia pentru mâncare în cafeneaua "La Costa"
Există o cafenea excelentă în orașul Sousse “La Costa". Este situat pe malul mării. Prețurile de aici sunt destul de rezonabile:
- cappuccino - 2,8 dinari;
- Salată tunisiană - 4,8 dinari;
- pizza 4 sezoane - 10 dinari;
Factura medie este de 15-20 de dinari.
Prețurile alimentelor în Medina
În locurile turistice, precum și în unitățile de pe malul mării, prețurile la alimente sunt prea mari. Deci, într-un restaurant din Medina Hammamet următoarele prețuri:
- pizza 4 sezoane - 13 dinari;
- supa de legume - 8 dinari;
- cuscus - 22 dinari;
- salate - 10-15 dinari.
Mâncarea în Tunisia este la fel de gustoasă peste tot, deci este mai bine să mâncați în cafenele și restaurante pentru rezidenții locali, prețurile sunt mult mai mici decât în unitățile de pe prima coastă.
Când vă planificați vacanța, veți fi interesat să știți:
- ce să aducem din suveniruri,
- unde este mai bine să vă relaxați, cele mai bune stațiuni lângă mare pentru familiile cu copii și întreaga familie.
- Toate se îndreaptă spre o călătorie în Tunisia.
Nu uitați să vă alăturați grupului nostru pe Fb "Travel Club".
